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酒店一次性用品采購技巧及易耗品控制的3大方法

作者:小編  瀏覽量:352  發(fā)布日期:2024-9-18 17:36:23

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在酒店運營中,一次性用品的消耗中,洗淋用品占據(jù)顯著位置,特別在炎炎夏日,更是客人沐浴時的重要物品。面對市場上眾多酒店洗淋用品,如軟管裝、瓶裝、袋裝及皂液器裝洗發(fā)液、沐浴液等,品質(zhì)各異,酒店在選擇時需格外謹慎。選購沐浴露時,不僅需結合酒店星級,還需權衡耗水因素,確保賓客體驗與資源利用的平衡。

許多酒店配置的沐浴露價格雖低廉,但沐浴一次所消耗的熱水量卻遠超沐浴露本身的價值。因此,在選購沐浴洗發(fā)用品時,應著重考慮耗水程度,即確保產(chǎn)品能迅速而徹底地沖洗干凈,而不僅僅是追求泡沫的豐富或產(chǎn)品本身的價值。

分析完酒店一次性用品采購的技巧后,我們還需要注意易耗品的控制方法

除了以上客觀因素上能減少一次性用品的使用量外,對這些易耗品的控制方法還有如下3種:

一,明確責任人

將領用一次性用品的權限回收至各區(qū)域領班,規(guī)定每周至二級倉庫領取一次。各區(qū)域領班根據(jù)各棟工作間所剩物品及下周預訂情況酌情進行領用。

二,按標準配發(fā)

每個工作間的配備量以物品一周的平均用量作為固定存儲量,并按配置的10%配發(fā)至名區(qū)域作為機動。

三,嚴格申領制度

各區(qū)域負責人領取物品時必須填寫上周各物品各類的余數(shù),并將本周領取的物品數(shù)量做詳細登記,簽字確認。

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